Ad als bakkersjongen

Een citaat uit het levensverhaal van Ad Bergsma.

“Na het tweede jaar in de tweede klas van de ULO gaf ik de pijp aan Maarten en trad in dienst bij bakker Kramer aan de Kanaalweg (Hoogeveen) waar ik al langere tijd zaterdags voor mijn zakgeld had meegeholpen en zodoende al enigszins het klappen van de zweep kende.
Moeder heeft een paar witte schorten voor me gemaakt en een wit bakkersmutsje en zo begon ik daar voor Fl. 12,50 per week.
’s Morgens vroeg eerst brood bakken en daarna het brood naar de klanten brengen.. Dat heette venten.

Ad met zijn bakkersfiets

Eerst per transportfiets met voorop een grote vierkante mand vol met broden. Aan het stuur hingen nog diverse karabiezen met beschuit, koekjes, koek en meerdere zaken. Later toen de zaken wat beter liepen kreeg ik een echte bakfiets.”

Met dank aan Ad Bergsma

Slagerij in Hekelingen

Slagerij van de familie Knijf

“Slagerij van de familie Knijf omstreeks 1929 aan de Kluivertweg in Hekelingen. In 1930 werd de slagerij overgenomen door de familie van der Wulp. Rechts, met de bakfiets Wim Verzij. Tegen de buitenmuur hangt de evenaar. Dit is een weegschaal waar vroeger de dieren op werden gewogen. Dat koste in die tijd ca. twee kwartjes.”

Slager Leen v.d. Wulp op weg naar zijn klanten

Slager Leen v.d. Wulp op weg naar zijn klanten.

Bron: Genealogen Groep “Ruwaard van Putten” Spijkenisse.